Primero hemos estado en Colmenar de Oreja, comprando un queso exquisito. Se llama Queso Ciriaco y esta en la calla del convento.
Lo fabrican ellos mismos y tienen tres tipos: Semicurado, Curado y en Aceite. Esta buenisimo y no es caro:
Tienen unas cuevas antiquísimas donde curan el queso y que son muy curiosas:
Después estuvimos dando un paseo por Chinchon y viendo la plaza que en este caso estaba con la estructura de la plaza de toros montada y llena de coches como un aparcamiento......... una pena.
Fuimos a comer a las cuevas del vino, un restaurante tremendo en tamaño con unas cuevas llenas de tinajas donde almacenaban el vino.
Comimos un primer plato delicioso, migas y huevos rotos, y de segundo plato comimos unas chuletas de cordero que dejaban mucho que desear.
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